Sortie TMS n° 1017504
Atelier "Légumes lacto-fermentés"  

La sortie

          
 Exclusivité TMS  Exclusivité TMS  Sortie proposée seulement sur TMS  
Intitulé Atelier "Légumes lacto-fermentés"
Date Ven. 13 mars 2026 09:30
Heure max d'inscriptionLimite inscription 4 jours avant (jusqu'au 9 mars à 09:30)
Durée prévisible Environ 7 heures
Places 6 places (actuellement 6 inscrits)
Sortie suivie par 2 personnes
Lieu de l'activité GETIGNE (44)
Type de sortie Cuisine
Sortie gratuite ? Non
Enfants acceptés ? Sortie sans enfants
Liste complémentaire acceptée ?Liste compl. acceptée ? NON  
   Access. PMR ? Ne sait pas
Indice de fiabilité minimumIndice fiab. min. 95 %   

Organisateur

    

En résumé...

Atelier "Conserve de légumes en lacto-fermentation"

Présentation de la sortie

Bonjour,

Réalisant des conserves de légume par lacto-fermentation depuis plusieurs années et au vu de l'intérêt de ceux qui ont l'occasion de les déguster, je vous propose un atelier. Suivi d'un déjeuner picnic à la maison (chacun apporte de quoi) qui sera précédé d'une dégustation de pesto d'ail des ours (futurs ateliers fin mars et début avril), et suivi café JJLH, Pour celles et ceux qui le souhaitent, possibilité d'une balade en bord de Sèvre l'après-midi. En semaine (car le dimanche je propose des randonnées) et limité à 5 participant(e)s . 

Modalités pratiques: Par simplicité je fournis les ingrédients achetés en bio (important) et local pour 1 bocal de 0.5L et 1 de 1L par pers. Vous n'avez rien à acheter: Bocaux/joint et ingrédients pour un montant total et pharaonique de 12€/pers. 

Cette méthode est très sûre, car j'ai conservé des légumes de cette manière, plusieurs années sans jamais aucun souci.

Pour des questions d'organisation et d'approvisionnement, cet atelier sera organisé pour 5 personnes, en plus de moi.

Aiguisez vos papilles et à bientôt

Jean-Jacques

 

 Info  TMS    En publiant cette sortie, Jjlh s'est engagé à respecter la charte des organisateurs.
Les membres qui s'inscrivent à la sortie s'engagent quant à eux à respecter la charte des participants.

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