Sortie TMS n° 15063  -  Plaisir des papilles non virtuel !!!

La sortie

Intitulé Plaisir des papilles non virtuel !!!
Date Jeudi 26 novembre 2020
Heure 20:50
Heure max d'inscription Heure de la sortie (jusqu'au 26/11 à 20:50)
Durée prévisible de la sortie Environ 1 heure
Places 20 places (actuellement 3 inscrits)
Sortie suivie par 2 personnes
Lieu VALENCE (26)
Groupe local TMS Valence (26)
Type de sortie Cuisine (sortie virtuelle)
Sortie gratuite ? Cette sortie est gratuite
Enfants acceptés ? Enfants bienvenus
Liste complémentaire acceptée ? Oui
   Accessible PMR ? Oui
Visites 44 visiteurs

Organisateur

    

Présentation de la sortie

HOOMOS D'ATHENES

Pour préparer votre apéro à déguster seul(e) ou accompagné(e)

devant la sortie que je vous ai proposé 

pour le Vendredi 27, foot féminin FRANCE-AUTRICHE.

Essayez cette recette, elle est excellente, facile,

pas chère et rapide à

préparer, même pour les personnes

qui disent ne pas savoir cuisiner !!! Lancez vous...

Acheter une boîte ou un bocal de pois chiches

( environ 250 grs égouttés).

Vider l'eau, les rincer à l'eau froide.

Faire cuire les pois chiches dans de l'eau salée, environ 25 minutes car ils doivent être très tendres.

Egoutter l'eau en gardant un verre d'eau de cuisson.

Mettre les pois chiches et le verre d'eau dans un récipient haut afin de pouvoir y plonger le mixeur.

Mixer pour que la préparation soit bien lisse.

Ajouter 1 yaourt à la grecque, 1/2 citron ou 2 cc de concentré

+ sel + poivre +1 très petite gousse d'ail,

pas plus sinon ce sera trop fort.

Mixer pour obtenir une pâte lisse.

Mettre au frais, déguster avec des biscuits à apéro à tremper dans la préparation.

Excellent aussi en tartinant le hoomos sur

des petites feuilles d'endives crues.

Régalez vous.

Je reste disponible si vous avez besoin de conseils.

Petit moment tout simple à réaliser en cette période de confinement.

Manière de découvrir, pour celles et ceux qui ne connaissent pas,

une recette tellement facile, un vrai délice.

Moi j'adore...

Dites moi si c'est bon !!!

Prenez soin de vous et de vos proches, et courage.

Au plaisir de vous lire si vous le voulez bien, cela me fera plaisir !

 

 

Pour en savoir plus

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