TMS : plusieurs pays... un seul compte   

Tous les ans, depuis 20 ans, le marché "Couleurs et senteurs de la Garrigue" met à l’honneur les savoir-faire et les produits du terroir : artisanat, gastronomie locale, agriculture, élevage… au village de MONTOULIEU chaque 11 novembre.

Plus de 70 exposants, tous artisans ou producteurs, venus de différents horizons, offrent une sélection de produits préparés avec soin : AOP oignons doux des Cévennes, bières artisanales, vins AOP Languedoc, pommes reinettes du Vigan, AOC pélardons, miels, bières artisanales, châtaignes, foie gras, olives…. 

Le programme 2024 n'est pas encore paru mais voici des exemples des animations des éditions précédentes:

•  Cuisson de pain et de pizzas dans le nouveau four à pain du village.
• La mini-ferme : espace géré par les agriculteurs où sont exposés les animaux de la ferme : volailles, moutons, chèvres, cochons, oiseaux.
• Des stands et des animations tenues par des associations d’environnement avec des thèmes relatifs à la garrigue : les oiseaux, l’olivier, les fossiles, la rivière, les vieux outils, la châtaigne, le figuier, les anciennes céréales et les anciens cépages…
• Des démonstrations différentes et uniques chaque année : mise à feu d’une charbonnière, distillation par un bouilleur de cru, construction d’un mur en pierres sèches, ferrage de chevaux, poterie, batteuse, distillation huile de cade.
• Des animations festives : piscine de paille, promenade à poney, visite commentée en garrigue, pêche à la truite.

Concernant le repas tout est prévu sur place (autant pour manger sur le pouce que pour s'installer à table)

Je vous propose de nous rendre tous ensemble à la foire en vélo, au départ de Ganges, soit un trajet A/R entre 23 et 26km en fonction du chemin pris au retour (à voir en fonction des excès du midi devant tant de tentations gustatives ). Petite précision, il y quelques montées et faux plats sur le chemin (éventuellement DFCI selon l'option prise au retour), qui nécessitent d'avoir un bon niveau sportif 🚵‍♀️

Il sera également possible pour ceux qui le souhaitent de faire une petite balade digestive pour visiter les ruines du château du Castellas (environ 7km/300m D+)

Pour des raisons de convivialité la LC ne sera pas acceptée... Selon la météo le programme pourra être adapté...