Sortie TMS n° 737167  -  Fête de la coquille St Jacques à Villard de Lans    

La sortie

                
Intitulé Fête de la coquille St Jacques à Villard de Lans
Date Samedi 22 mars 2025
Heure 08:00
Heure max d'inscriptionLimite inscription 4 jours avant (jusqu'au 18/03 à 08:00)
Durée prévisible Environ 7 heures
Places 30 places (actuellement 2 inscrits)
Sortie suivie par 4 personnes
Lieu de l'activité VILLARD DE LANS (38)
Type de sortie Séjour - voyage - Sortie privée
Sortie gratuite ? Non
Enfants acceptés ? Enfants bienvenus
Liste complémentaire acceptée ?Liste compl. acceptée ? NON  
   Accessible PMR ? Non
  Chiens bienvenus ? Oui
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Organisatrice

    

Photo de la sortie

En résumé...

Découverte d'une fête de la coquille St Jacques mais très loin de la mer

Présentation de la sortie

Cette sortie s'effectue en AUTOCAR avec un départ à 8H00 de Pizançon, avec possibilité de prendre des personnes à l'arrêt péage autoroute de St Marcellin et un retour  vers 19H00.

Tarif : 22 euros/personne

Devenu au fil des ans, un rendez-vous incontournable de la gastronomie, la fête de la Coquille St Jacques revient pour sa 15e édition à Villard de Lans.

Le talent de 50 Grands Chefs et la fraicheur de ce produit d‘exception, en arrivage direct de la Baie de St Brieuc, font de cette manifestation une fête atypique en montagne.
Une pêche dédiée d’une quarantaine de bateaux permet d’acheminer 40 tonnes de coquilles St Jacques dans la nuit du vendredi au petit matin du samedi. 

Au programme : des animations proposées par de grands Chefs, dégustations et vente de coquilles St Jacques, spécialités gastronomique bretonnes.

- vente de coquilles St Jacques en bourriche ou noix de St Jacques en boite
- dégustations payantes de bouchées préparées par nos Chefs
- animations musicales avec groupe bretons, fanfares, Fest-Noz
- marché de produits du terroir et spécialités bretonnes (Kouign Amann, galettes bretonnes, cidres, chocolat…)

Toute la journée :

  • Vente de coquilles Saint-Jacques :
    1 bourriche de 13 kg : 64 €
    1 bourriche de 6 kg : 32 €
    Barquette de 1 kg de noix de Saint-Jacques : 57 €
    Barquette de 400 g de noix de Saint-Jacques : 24 €
  • Marché des exposants
  • Animations et démonstrations culinaires

Pour profiter des dégustations élaborées par les chefs, il faudra récupérer des jetons. Pour faire le change, rendez vous aux chalets présents à l’entrée du marché. Pour info 1 jeton = 3€.
Ensuite il suffit de vous présenter devant les stands des chefs pour récupérer votre plat à déguster !

1 boisson : 1 jeton
> Au choix cidre (30 cl), jus de pomme (30 cl), vin (15 cl), Champagne Arthur Xavier (1 flûte)
1 crêpe sucrée + 1 boisson : 1 jeton
> Caramel au beurre salé ou confiture artisanale + 1 verre de jus de pomme ou de cidre
1 galette garnie : 2 jetons
> Saucisse bretonne et compotée d’oignons
1 part de Kouign Amann : 1 jeton
Burger façon Cuisine et Passion : 3 jetons
1 dégustation des chefs : 1 jeton

Si vous désirez retenir des coquilles st jacques à emporter, je vous conseillerai d'aller sur le site (fête de la coquille.fr) et de faire une réservation en ligne et vous les récupérez sur place. Car elles partent très très vite.

 Info  TMS    En publiant cette sortie, Patou26300 s'est engagée à respecter la charte des organisateurs.
Les membres qui s'inscrivent à la sortie s'engagent quant à eux à respecter la charte des participants.

Pour en savoir plus

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